案例詳細(xì)

本著“以客戶需求價(jià)值為核心，繼承創(chuàng)新，打造與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代美食”的經(jīng)營理念，弘揚(yáng)中華美食文化，致力于打造一個(gè)中式正餐連鎖品牌是俏江南永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。

餐廳最重要的還是衛(wèi)生環(huán)境，在整體流程當(dāng)中餐廳廚房設(shè)計(jì)是決定衛(wèi)生條件的最主要因素，所以餐廳廚房設(shè)計(jì)規(guī)范被制定出來，用以規(guī)范餐廳企業(yè)的行為，保障飲食安全。餐廳廚房設(shè)計(jì)規(guī)范直接影響著整個(gè)餐廳的經(jīng)營狀況，而且衛(wèi)生部門在檢查審核時(shí)也是主要參考餐廳廚房的衛(wèi)生狀況。
 
俏江南餐廳現(xiàn)在的這個(gè)廚房比較舊了，也很小達(dá)不到需求，需要進(jìn)行改造，于是采購負(fù)責(zé)人在網(wǎng)上搜索商用廚房設(shè)備改造，就搜到了海德利廚房設(shè)備公司，先是打電話過來咨詢不銹鋼廚房設(shè)備項(xiàng)目和抽排系統(tǒng)，初次電話交談中，肯定了我們的專業(yè)技術(shù)，但我們海德利項(xiàng)目經(jīng)理真誠邀請(qǐng)張總到海德利不銹鋼廚房設(shè)備公司視察，了解廚具工藝生產(chǎn)情況和先進(jìn)的進(jìn)口數(shù)控設(shè)備，張總應(yīng)項(xiàng)目經(jīng)理要求第二天到我司參觀。看到我司規(guī)模后，然后就與我們簽訂了合同。
 
俏江南餐廳廚房工程由深圳海德利廚房設(shè)備公司精心設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，安裝全程跟蹤并交付使用，它的廚房干凈，廚具現(xiàn)代化，模式高效化，節(jié)能的方法，環(huán)保處理，安全設(shè)計(jì)，吸引了無數(shù)餐飲人參觀。俏江南餐廳張總對(duì)海德利商用廚房設(shè)備給出了最高的評(píng)價(jià)。


俏江南餐廳廚房出品的多元性可以充分體現(xiàn)廚房工作人員對(duì)廚房使用程度的高效性，流暢性，質(zhì)量性、特色性的要求。我司為該廚房工程合理規(guī)劃設(shè)計(jì)了方案，遵造了主題餐廳所經(jīng)營的性質(zhì)類型。規(guī)范設(shè)計(jì)出了一個(gè)餐廳經(jīng)營者、廚房大廚、廚房工作人員所滿意的廚房工程項(xiàng)目。體現(xiàn)出了我司設(shè)計(jì)的廚房工程項(xiàng)目的合理性，規(guī)范性，人性化的設(shè)計(jì)理念。
 

部分商用廚房工程合作客戶