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案例欣賞

點都德茶樓不銹鋼廚房設備

2020-09-24 15:16


案例詳細

    點都德茶樓不銹鋼廚房設備

    點都德茶樓打造廣州本土地標式品牌”一心一意做茶市,透過一壺一杯一碟勾勒出濃濃的老廣州風情。近年來,企業不斷擴充經營網絡,現時先后在各地開設多家大型茶樓直營門店,每月接待人數超過80萬人次。公司旗下各店糅合精巧的西關建筑設計風格,并注入點心創新的元素,不但為茶樓經營重新定義,更憑其獨特風格成為本土一大地標式品牌。

    餐廳最重要的還是衛生環境,在整體流程當中餐廳廚房設計是決定衛生條件的最主要因素,所以餐廳廚房設計規范被制定出來,用以規范餐廳企業的行為,保障飲食安全。餐廳廚房設計規范直接影響著整個餐廳的經營狀況,而且衛生部門在檢查審核時也是主要參考餐廳廚房的衛生狀況。
     
    點都德茶樓生意越做越好,客人越來越多,現在的這個廚房比較舊了,也很小達不到需求,需要進行改造,于是采購負責人在網上搜索商用廚房設備改造,就搜到了海德利廚房設備公司,先是打電話過來咨詢不銹鋼廚房設備項目和抽排系統,初次電話交談中,肯定了我們的專業技術,但我們海德利項目經理真誠邀請沈總到海德利不銹鋼廚房設備公司視察,了解廚具工藝生產情況和先進的進口數控設備,總應項目經理要求第二天到我司參觀??吹轿宜疽幠:?,然后就與我們簽訂了合同。
     
    點都德茶樓廚房工程由深圳海德利廚房設備公司精心設計,生產,安裝全程跟蹤并交付使用,它的廚房干凈,廚具現代化,模式高效化,節能的方法,環保處理,安全設計,吸引了無數餐飲人參觀。點都德茶樓沈總對海德利商用廚房設備給出了最高的評價。

    點都德茶樓不銹鋼廚房設備工程是我司一個成功而典型的工程項目, 在設計廚房布局方案時,嚴格遵守以下原則:了解客戶既定菜式,設計時以此為中心;嚴格按生熟分隔的原則,確保廚房餐飲衛生。在此前期下,盡量縮短輸送流程,使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排,確保廚房均能各司其職,分工合作,提供產量與質量。從而贏得了顧客的滿意。


部分商用廚房工程合作客戶

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