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我們怎么選擇商用廚房設備 品牌?

2020-11-02 09:44

    當我們計劃打造一家品牌酒店的時候,常常需要考慮多方面的因素,一個品牌酒店,餐廳,食堂,必須有一個優(yōu)秀的廚房工程,一個很好的廚房,勢必會有好用的商用廚房設備,那么我們該如何去選擇一個好的廚房設備?這包括我們如何選擇一個好的商用廚房設備 品牌。

    一般商業(yè)廚房設備 品牌的選擇遵循"實用是最好的原則",不必追求高大,不追求低價,而是根據實際需要選擇,滿足商業(yè)廚房的實際生產需要而不造成浪費是最佳選擇。下面與海德利廚具的小編輯一起了解,如何選擇好品牌 商業(yè)廚房設備工程廠家?好品牌的商業(yè)廚房設備制造商應有以下5項原則。

    一,環(huán)保和安全原則: 商用廚房設備在安全方面,考慮到操作者可以通過安全保護裝置,以免發(fā)生意外事件,如自動跳匝斷電,自動關機,自動報警和接地線;在健康方面,商用廚房設備木材嚴格按照國家標準的選擇,內壁應采用食品級不銹鋼板,鍍鋅板或不使用油漆內壁的設備。

    二,經濟可靠原則:購買商用廚房設備必須考慮經濟適用性。 特別是同類型廚房設備和設備的成本效益分析,盈利能力分析以適當?shù)耐顿Y,購買到的效用,和最適合生產的餐飲企業(yè)設備使用。

    三,性價比原則:基本是看商用廚房設備,各種技術指標是否按照銘牌上寫的,能不能滿足要求,看能不能同時指標多久,性能和價格成正比。

    四, 實用方便的原則:餐廳員工流動性高,廚房員工教育水平參差不齊。因此,選擇方便使用的廚房設備,無需任何具體的知識和技術即可使用,且易于維修。

    五,節(jié)能低耗原則:由于國家對排放的調控力度加大,節(jié)能已成為主流。節(jié)能效果好的廚房設備熱效率高,能耗高,能耗低。

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