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    廚房百答

  • 如何正確使用不銹鋼廚房設備？老劉有話說
    如何正確使用不銹鋼廚房設備？老劉有話說
    2021-06-23
    我們知道不銹鋼廚房設備目前已經廣泛使用于重慶酒店廚房、食堂廚房、餐廳廚房等餐飲行業，得到廣大餐飲人士一致的認可。但在實際的使用過程中，卻產生了不少問題，例如生銹、刮花等，不少人因此也對不銹鋼廚房設備的優良性產生了懷疑。那么是真的不銹鋼廚房設備優良性欠佳嗎？其實不是，只是...
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  • 商用廚房設備的擺放設計要素
    商用廚房設備的擺放設計要素
    2021-06-16
    談到廚房設計就離不開商用廚房設備的擺放，因為通常來說一整套商用廚房設備占地空間巨大，不管是在酒店、食堂、學校、菜館等餐飲場所，都不能忽視他的擺放，海德利不銹鋼廚房設備廠今天就講講商用廚房設備的擺放設計要素...
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  • 重慶酒店廚房設備對工藝有哪些要求?
    重慶酒店廚房設備對工藝有哪些要求?
    2021-06-15
    重慶酒店行業發展迅速，不銹鋼材質的酒店廚房設備因其耐用且易于清潔而廣受歡迎，但是這也對不銹鋼廚具的工藝要求有了很高的要求。安裝酒店廚房設備時，有哪些相關的安裝規范？酒店廚...
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  • 蘇州人如何避免購買到假冒食堂廚房設備?
    蘇州人如何避免購買到假冒食堂廚房設備?
    2021-06-04
    蘇州gdp超過2萬億后，其企業食堂、學校食堂背后的食堂廚房設備產業規模也成為了激烈競爭之地，因此涌現出了大量的廚房設備生產廠家，這就造成了市場上出現了假冒食堂廚房設備，給消費者造成了困擾。今天不銹鋼食堂廚房設備廠家就來講講我們蘇州人如何避免買到假冒食堂廚房設備？...
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  • 不銹鋼廚具廠家談談上海飯店中餐燃氣灶的設計原理與結構
    不銹鋼廚具廠家談談上海飯店中餐燃氣灶的設計原理與結構
    2021-05-08
    作為專業的不銹鋼廚具廠家，已經很長時間沒有寫關于廚房設備的文章了，趁著上個上海廚房工程的竣工，今天就來談談上海飯店中餐燃氣灶的設計原理與結構，看它是怎樣實現商業廚房設備的...
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  • 北京不銹鋼廚具廠家告訴你整套快餐廚房設備要多少錢？
    北京不銹鋼廚具廠家告訴你整套快餐廚房設備要多少錢？
    2021-05-07
    快餐文化在當前這個快速節奏的北京無疑是受歡迎的，因此，北京快餐店的盛行也是勢不可擋的，但是想要開好一個快餐店也是一件不簡單的事情，首先一套完整的快餐廚房設備要多少錢？怎么購買？99%的快餐老板都不清楚。今天北京不銹鋼廚具廠家就來告訴你。...
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  • 北京食堂廚房設備燃氣灶打不著火是什么原因？商用廚具廠家告訴你
    北京食堂廚房設備燃氣灶打不著火是什么原因？商用廚具廠家告訴你
    2021-05-06
    　北京食堂廚房設備是高校、企業單位、事業機構廚房必備設備，食堂廚房設備也會產生故障，比如打不著火，讓整個烹飪無法進行下去。但是一般人沒遇到過的話，也不會處理這類故障，今天北京商用廚具廠家海德利就來談談北京食堂廚房設備燃氣灶打不著火是什么原因？...
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  • 重慶不銹鋼廚具廠家簡述餐廳廚房設計在小戶型中的設計方法
    重慶不銹鋼廚具廠家簡述餐廳廚房設計在小戶型中的設計方法
    2021-05-05
    重慶小戶型廚房有一個明顯的特點就是空間面積小，制約了廚房設計，即使購買了市場上的廚房設備也會產生諸多原本不會有的問題，讓很多創業型餐廳很是頭疼，今天重慶不銹鋼廚具廠家就來...
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  • 武漢不銹鋼廚具廠家告訴你中餐廳廚房需要用到哪些廚房設備？
    武漢不銹鋼廚具廠家告訴你中餐廳廚房需要用到哪些廚房設備？
    2021-05-05
    武漢中餐廳廚房需要用到哪些廚房設備？是準備成立中餐廳飯店的朋友非常想要知道的地方，一個中小型中餐廳廚房設備影響著餐廳的營收效益，可以說如果廚房設備沒搞好，很有可能造成中餐廳最后關門收場。今天武漢不銹鋼廚具廠家告訴你...
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  • 日常使用深圳餐飲廚房設備過程中有哪些錯誤操作?如何避免？
    日常使用深圳餐飲廚房設備過程中有哪些錯誤操作?如何避免？
    2021-05-04
    在深圳的朋友都知道，不管是飯店廚房設備還是酒店廚房設備、餐廳廚房設備、食堂廚房設備這些餐飲廚房設備。在日常使用過程中，尤其是新人頭一次接觸，很容易產生錯誤的操作，對餐飲廚房設備造成損壞，甚至可能會對人身安全造成威脅；那么如何避免產生錯誤操作呢？...
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  • 北京酒店廚房設備安裝選哪家不銹鋼廚具公司質量更好？這3條決定
    北京酒店廚房設備安裝選哪家不銹鋼廚具公司質量更好？這3條決定
    2021-05-04
    北京酒店行業的廚房設備安裝作為北京酒店供餐的基礎設施，其中作用不言而喻，不管是從效率還是酒店美觀兩個角度來看，都是具有很高的影響力，因此挑選一家質量好的不銹鋼廚具公司安裝是很多北京酒店廚房工程負責人需要考慮的事情。但是由于不銹鋼廚房設備安裝具有相當的專業性，很多北京酒店...
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  • 杭州食堂不銹鋼廚具廠家教你油煙凈化設備工作原理和構造
    杭州食堂不銹鋼廚具廠家教你油煙凈化設備工作原理和構造
    2021-04-29
    杭州高校隨著杭州的經濟地位上升，越來越多的學子報考，作為高校吸引力的代表高校食堂的好壞是非常重要的，而影響食堂環境的就是食堂廚房油煙了，油煙去除離不開食堂油煙凈化設備，今天杭州不銹鋼廚具廠家教你食堂油煙凈化設備的工作原理和基本構造是怎樣的？...
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  • 天津不銹鋼餐飲廚具廠家告訴你哪種情況下可以籌建中央廚房？
    天津不銹鋼餐飲廚具廠家告訴你哪種情況下可以籌建中央廚房？
    2021-04-28
    很多天津連鎖餐飲企業做大后都會開始出現一些難以協調的問題，不管是管理上還是廚房工作效率上，都似乎遇到了阻礙。這個時候有經驗的廚房朋友都會知道這個時候需要籌建中央廚房。中央廚房的優勢主要是能夠批量化，大規模生產，適合早餐廚房工程，快餐廚房工程，大型企業配餐，中央廚房通過大...
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  • 蘇州連鎖酒店廚房設備的設計施工要考慮的3大因素
    蘇州連鎖酒店廚房設備的設計施工要考慮的3大因素
    2021-04-27
    連鎖酒店的盛行可以說在蘇州、杭州這些GDP超過1萬億的大城市那是非常常見的事情，七天連鎖、漢庭連鎖、假日連鎖等都遍布蘇州的各個街道，然而要經營好連鎖酒店就得注意連鎖酒店的廚房...
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  • 重慶食堂廚房采購不銹鋼廚房設備的好處有哪些?
    重慶食堂廚房采購不銹鋼廚房設備的好處有哪些?
    2021-04-22
    重慶食堂廚房采購不銹鋼廚房設備的好處有哪些?這個問題相信是重慶學校負責人、單位食堂管理處非常關心的問題，經常做菜的都知道，一個好的工具可以提升十倍百倍的效率，因此能夠有一套好的不銹鋼食堂廚房設備，是所有食堂工作人員的需求。今天就跟著海德利廚房設備小編一起來了解一下其中好...
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  • 長沙飯店廚房設備在選購不銹鋼餐飲廚具時需知道哪些細節？
    長沙飯店廚房設備在選購不銹鋼餐飲廚具時需知道哪些細節？
    2021-04-21
    食乃民生之本，歷史名城長沙一眼望去，長沙飯店街頭林立，開飯店就離不開長沙飯店廚房設備，不銹鋼餐飲廚具設備在使用一段時間后需要懂得保養措施，不然不銹鋼廚具設備老化會影響以后...
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  • 挑選蘇州餐飲全套商用廚房設備可考慮的6條指標和參數
    挑選蘇州餐飲全套商用廚房設備可考慮的6條指標和參數
    2021-04-09
    挑選餐飲全套商用廚房設備可考慮的指標和參數一般是廣大餐飲界人士比較關心的話題，一套好的餐飲全套商用廚房設備往往能夠在長期經營的過程中為餐飲企業創造良好的效益。不僅在成本上...
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  • 不銹鋼廚具廠家給您介紹天津食堂廚房設備的3大特性
    不銹鋼廚具廠家給您介紹天津食堂廚房設備的3大特性
    2021-04-09
    天津食堂廚房設備主要用于學校、機構、企業單位等食堂廚房，比較常見的食堂廚房設備如不銹鋼灶具、煤氣器具、三門蒸飯柜、4門冰箱等。主要作用就是用于食堂這些特定場景使用的廚房設...
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  • 成都青白江不銹鋼廚具加工設備的黃漬怎樣清洗？一招立馬干凈如新！
    成都青白江不銹鋼廚具加工設備的黃漬怎樣清洗？一招立馬干凈如新！
    2021-04-07
    不銹鋼制品已經是成都酒店餐廳常見的了，尤其是不銹鋼的鍋，也慢慢取代了傳統的鐵鍋。不銹鋼鍋基本已經是青白江酒店餐廳經常使用的廚具了。這種材質的鍋和鐵鍋相比，更便于使用。但是...
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  • 成都雙流小型飯店廚房設備蒸飯車性能優點5條，開飯店必選
    成都雙流小型飯店廚房設備蒸飯車性能優點5條，開飯店必選
    2021-03-18
    成都雙流小型飯店廚房設備蒸飯車性能優點5條，開飯店必選 1、時間顯示\調節與控制，解您守時的煩惱。 2、溫度顯示\調節輸出控制，柜內溫度一目了然，可以免溫度過高造成食品營養成份損...
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  • 淺談成都郫都整體廚房工程設備如何管理建設？兩點意見
    淺談成都郫都整體廚房工程設備如何管理建設？兩點意見
    2021-03-10
    成都郫都整體廚房工程設備如何管理建設，近年來，成都飯店中毒事件頻發，引發了一些在外就餐的安全擔憂，這一切事情發生源自飯店廚房。由于郫都這邊飯店廚房工程建設不規范，飯店廚房...
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  • 天津新津區廚具公司：廚房空間布局詳解！-酒店廚房工程
    天津新津區廚具公司：廚房空間布局詳解！-酒店廚房工程
    2021-03-06
    根據酒店廚房的功能，其裝潢應從三方面考慮合理安排： 1.應有足夠的操作空間。在酒店廚房里，要洗滌和切配食品，要有擱置餐具、熟食的周轉場所，要有存放烹飪器具和佐料的地方，以保證基本的操作空間。現代廚具生產已走向組合化，應盡可能合理配備，以保證現代家庭酒店廚房擁有齊全的功...
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  • 工藝對福州臺江商用廚房設備壽命的影響有多大你知道嗎？
    工藝對福州臺江商用廚房設備壽命的影響有多大你知道嗎？
    2021-02-25
    福州一般來說經常開臺州餐廳或臺州酒店的朋友對臺州商用廚房設備選料方面都是有了一定的認識，很多人都會選擇304不銹鋼，那是不是代表著挑選304不銹鋼就可以確保商用廚房設備不會生銹呢...
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  • 合肥瑤海餐廳廚房用具都有哪些？過來人說說
    合肥瑤海餐廳廚房用具都有哪些？過來人說說
    2021-02-24
    大家都知道餐廳在做菜的時候都少不了合肥瑤海餐廳廚房用具，它們能夠通過各類廚房用具做出不同的菜品，而且做出來的口味也會有所不同，但是想要自己家中的廚房用具齊全就需要列出物品的清單，這樣才能夠保證廚房當中購置的廚具是否有遺漏，那接下來我們就為大家介紹一下餐廳廚房用具都有哪些...
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  • 成都成華中央廚房工程的物料存儲是怎么樣的？一起來學學
    成都成華中央廚房工程的物料存儲是怎么樣的？一起來學學
    2020-12-16
    成都的經濟實力邁上新一線城市后，成華中央廚房工程的運轉成為了可能。大型連鎖酒店都會采用 中央廚房工程 的構造服務酒店客人。目的是達到統一調配，又節約成本。但是還是有不少酒店人士對中央廚房工程的物料存儲問題不是很明白，今天就來講講成華中央廚房工程的物料存儲是怎么樣的？一起來...
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