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杭州建德市廚房設計廚房面積的比例分配詳解!-酒店廚房工程

2021-03-06 09:38

    杭州建德市廚房設計廚房面積的比例分配詳解!-酒店廚房工程 酒店 餐廳 后廚 飯店 機場 學校

        餐廳廚房運轉效率高不高,廚房面積比例至關重要,那怎樣的比例是比較合適的呢,下面有請海德利廚房設計的小編為大家詳解下:

            餐廳:50%

            客用設施(洗手間、過道):7.5%

            廚房:21%

            清洗:7.5%

            倉庫:8%

            員工設施:4%

            辦公室:2%

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    按照這個比例設計的餐廳,運轉效率剛剛的,需要提供專業廚房設計方案的可以致海德利廚具哦!

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