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深圳生產(chǎn)電磁炸爐的廠家?guī)闶褂秒姶耪t

2020-10-30 05:04

    深圳生產(chǎn)電磁炸爐的廠家帶你使用電磁炸爐,保證讓你學(xué)會如何使用電磁炸爐,當上大廚,烹飪出味道鮮美的食物,首先我們要了解一下電磁炸爐是什么?

    電磁炸爐指的一套以油炸為主的一種廚房設(shè)備,其一般用于餐飲食品加工行業(yè),包括酒店、食堂、小吃店鋪以及大型零食制作如麥當勞、肯德基的油炸雞翅,油炸雞腿等。其根據(jù)形狀可分為立式電磁炸爐、柜式電磁炸爐、臺式電磁炸爐,根據(jù)性能可分為單缸電磁炸爐,雙缸電磁炸爐,四缸電磁炸爐。

    電磁炸爐的性能特征主要有以下5大方面:

    1、結(jié)構(gòu)性
    全面采用SUS304不銹鋼材質(zhì),進行全封閉結(jié)構(gòu)。讓其不但易清洗,也防銹防腐。
      2、穩(wěn)定性
    其獨有超寬工作電壓設(shè)計,可以在220V-480V電壓之間運行穩(wěn)定。預(yù)置定時操作,實用便捷。
      3、經(jīng)濟性
    由于采用了特殊的微晶面板,讓其不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,升溫快捷,熱效率可達98%以上。
      4、環(huán)保性
    采用220V/380V-50Hz工作,讓其無明火燃燒,無廢氣排放,無噪音,無污染。
      5、安全性
    采用了德國的芯片技術(shù),裝載研制出自動恒溫裝置,超溫保護,檢測干燒、過熱過載等多重功能,安全可靠。

    電磁炸爐的應(yīng)用行業(yè)

    1、餐飲行業(yè)
    中餐廳、茶餐廳、西餐廳、酒店、酒樓、小吃店、麥當勞、肯德基、咖啡廳等以油炸食品為主的餐飲行業(yè),在其廚房工程中使用電磁炸爐
      2、食品加工行業(yè)
    • 使用電磁炸爐這類廚具設(shè)備,進行炸雞腿制作熟食
    • 使用電磁炸爐這類廚具設(shè)備,炸署條打包銷售
    • 使用電磁炸爐這類廚具設(shè)備,炸香腸零售
    • 使用電磁炸爐這類廚具設(shè)備,炸雞翅、炸油條等用于早餐供應(yīng)
      3、休閑場所(
    使用電磁炸爐這類廚具設(shè)備,大型酒店開拓油炸食品,油炸菜肴等必用,飯店、酒吧選用作為特色食品烹飪制作。
      4、加工銷售


    比較常用的使用方法:(供參考)

    1、接通電源后,我們可以看到電磁炸爐的操作面板的電源指示燈常亮,顯示器上顯示“—”。
    2、開始轉(zhuǎn)動旋鈕開關(guān),依次顯示1、2、3、4、5、6、7、8、9。1檔功率最小,9檔功率最大,可根據(jù)自己烹飪需要隨意調(diào)節(jié)火力大小。1、2、3檔位間歇加熱,可用于保溫。4、5、6檔為正常炒菜使用,7、8、9為爆炒,火力較大。也可以用于燒開水。
    3、操作使用完畢后我們將檔位旋轉(zhuǎn)至“—”的位置則為關(guān)機狀態(tài),風(fēng)扇會延時轉(zhuǎn)動一分鐘,風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動后可關(guān)閉電源。
    好了,以上就是電磁炸爐的知識和使用方法,如果還是沒學(xué)會的話,可以找海德利這家,深圳生產(chǎn)廚房設(shè)備的廠家咨詢,一對一的教你正確操作電磁炸爐

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