原標(biāo)題：廚房設(shè)備廠家已經(jīng)布局智能廚房設(shè)備市場

　　“智慧城市”一詞誕生于20世紀(jì)后期。已不是什么新鮮的玩意，但是直到近10年來，隨著人工智能的技術(shù)重要突破，許多大型廚房設(shè)備企業(yè)不斷采用針對所在城市酒店、餐廳的實(shí)際情況進(jìn)行智能化技術(shù)運(yùn)用。

　　物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)是智慧城市的核心組成部分，其部署應(yīng)用范圍已大大增加。在過去的10年中，隨著政府采取了重要推動措施并在將社區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)橹腔鄢鞘蟹矫孢M(jìn)行了大量投資，智慧城市的采用率得到了極大的提高。

　　隨著技術(shù)的科普曝光，各大城市對智能酒店的支持率已經(jīng)逐步提升，為進(jìn)一步的發(fā)展投入了大量資金，這些都為智能家電鋪平了道路。越來越多的智能酒店、智能餐廳正在建設(shè)中，酒店餐飲從業(yè)者越來越了解智能廚房電器所提供的優(yōu)勢。

　　小餐館、高檔餐廳和咖啡館等組成的商業(yè)部門正在逐步加速小型智能廚房電器的使用，尤其是智能咖啡機(jī)。全球智能廚房電器制造商正在與商業(yè)機(jī)構(gòu)合作，以增加其產(chǎn)品應(yīng)用并提高智能廚房電器的普及度。

　　線下分銷渠道包括零售商店和高端體驗(yàn)中心，向潛在客戶介紹智能廚房電器，預(yù)計在未來幾年中將創(chuàng)造最高的創(chuàng)收增長。

　　智能廚房設(shè)備與Wi-Fi的集成或連接是當(dāng)前最常見的模式，并且在預(yù)測期內(nèi)，這一趨勢有望在市場上保持主導(dǎo)地位。將廚房設(shè)備與其它設(shè)備(如啟用語音的產(chǎn)品)連接起來的能力需要藍(lán)牙等無線通信技術(shù)集成，許多全球智能廚房電器制造商正在為即將推出的產(chǎn)品集成各種通信功能，以及AI功能。

相信在AI技術(shù)的突破下，很快酒店、餐飲行業(yè)都會迎來巨變，例如碧桂園的機(jī)器人餐廳就是智能化技術(shù)的運(yùn)用，廚房不在需要一些廚師了。海德利廚房設(shè)備也在積極研制生產(chǎn)。趕上這波熱潮。