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商用廚房設(shè)備配置的重要性
2020-11-06
商業(yè)廚房設(shè)備的配置對(duì)于賓館、飯店和大型食堂的使用非常重要。理想的設(shè)備配置不僅使廚師能夠與相關(guān)部門(mén)密切合作,而且提高了工作效率。確保工作有序、清潔、安全,為美味食品生產(chǎn)提供良好環(huán)境。因此,客戶(hù)可以得到更好的服務(wù),并不斷提高客戶(hù)的回報(bào)率。 相反地,配置不合理商用廚房設(shè)備可能...
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商用廚房設(shè)備是如何分類(lèi)呢?
2020-11-06
商用廚房一般都適用于各大賓館,飯店,學(xué)校,醫(yī)院,工廠食堂及所有主要器官和廚房設(shè)備的單位,比起家的廚房,一個(gè)大型商用廚房設(shè)備一般更側(cè)重于整體廚房,那么下面我們介紹商用廚房設(shè)備是如何分類(lèi)的呢?一種。烹飪?cè)O(shè)備,烹飪?cè)O(shè)備,包括數(shù)個(gè)爐,爐子,以及在一些工具箱等餐具中使用的一些烹...
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長(zhǎng)沙天心飯店廚房工程的萬(wàn)能蒸烤箱功用是什么?老牌廚具廠告訴你
2020-11-06
在長(zhǎng)沙天心飯店廚房從業(yè)過(guò)配菜的朋友可能都見(jiàn)過(guò)萬(wàn)能蒸烤箱,但是要說(shuō)對(duì)這個(gè)東西十分清楚,比如萬(wàn)能蒸烤箱的功用是什么?只能拿來(lái)烤面包嗎?還是不少人回答不上來(lái)。除非是大廚或者老板就比較清楚。今天老牌廚具廠,海德利告訴你。...
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長(zhǎng)沙芙蓉?zé)镜陱N房排煙系統(tǒng)安裝怎么設(shè)計(jì)?_海德利廚具廠告訴你
2020-11-06
進(jìn)入下半年,長(zhǎng)沙芙蓉?zé)镜曜罱瓉?lái)了開(kāi)張熱潮,其燒烤店廚房排煙系統(tǒng)安裝設(shè)計(jì)也成了店主比較關(guān)心的事情,那么燒烤店廚房排煙系統(tǒng)安裝怎么設(shè)計(jì)?_海德利廚具廠告訴你...
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惠州燒烤店的點(diǎn)菜柜有哪些優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)?制冷保鮮怎么樣?
2020-11-06
燒烤店這些年逐漸紅火起來(lái),在惠州這邊我們?nèi)コ詿镜臅r(shí)候,經(jīng)常會(huì)看到下面一類(lèi)點(diǎn)菜柜,這類(lèi)點(diǎn)菜柜的制冷保鮮效果如何?他有什么優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)? 點(diǎn)菜柜是一款商用制冷設(shè)備,常見(jiàn)的類(lèi)型有立式點(diǎn)菜柜、臥式點(diǎn)菜柜、單溫冷藏點(diǎn)菜柜、單溫冷凍點(diǎn)菜柜、雙溫冷凍冷藏點(diǎn)菜柜等,不同類(lèi)型的點(diǎn)菜柜在價(jià)格...
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珠海香洲餐飲廚房設(shè)備蒸飯柜具備什么優(yōu)勢(shì)?我們需要知道這幾點(diǎn)
2020-11-05
珠海香洲這邊的餐飲行業(yè)可謂是如火如荼,不管是西餐廳、還是中餐廳、酒店、飯店都十分關(guān)注餐飲廚房設(shè)備的使用,它們用的比較多的是蒸飯柜,蒸飯柜具備什么優(yōu)勢(shì)? ...
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惠州惠城酒店廚房設(shè)備出現(xiàn)燃?xì)庵卸驹趺崔k?別慌這有解決辦法
2020-11-05
酒店廚房設(shè)備一般分兩種,一種是電磁廚房設(shè)備,另一種是燃?xì)鈴N房設(shè)備。目前惠州惠城酒店里面有不少酒店廚房用的是燃?xì)鈴N房設(shè)備,防止停電時(shí),沒(méi)有廚具可用。...
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東莞南城酒店廚房排煙系統(tǒng)有哪些組成?怎么測(cè)定排煙量?
2020-11-05
在東莞南城經(jīng)營(yíng)酒店的都知道廚房排煙系統(tǒng)的使用,可以幫助酒店廚房達(dá)到良好的排油煙凈化效果,其組成的部分也較多,在施工安裝時(shí)每個(gè)部件都能發(fā)揮較大的作用,它的排煙量的大小也會(huì)受到整體排煙系統(tǒng)的影響,現(xiàn)在環(huán)保衛(wèi)生越來(lái)越重要,特地為大家介紹一番。...
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佛山南海食堂廚房工程設(shè)計(jì)的施工要點(diǎn)有哪些?這3點(diǎn)必須要遵守
2020-11-05
11月佛山南海的工廠迎來(lái)了發(fā)展,工廠食堂廚房工程的設(shè)計(jì)施工規(guī)劃成了很多工廠的頭等大事。畢竟解決員工吃飯問(wèn)題,才能更好的進(jìn)行工廠作業(yè)。...
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深圳福田開(kāi)奶茶店需要買(mǎi)什么設(shè)備?已有專(zhuān)業(yè)奶茶操作臺(tái)助力
2020-11-05
打算在深圳福田開(kāi)奶茶店需要買(mǎi)什么設(shè)備?已有專(zhuān)業(yè)奶茶操作臺(tái)助力。設(shè)備的好壞對(duì)于現(xiàn)在的奶茶店來(lái)說(shuō)很重要, 奶茶店設(shè)備包括冰箱、制冰機(jī)、冰砂機(jī)、封口機(jī)、不銹鋼制的工作臺(tái)等,這一套統(tǒng)稱(chēng)為奶茶操作臺(tái)或者奶茶工作臺(tái)。如果要附和一些小吃,需要烤箱、熱狗機(jī)等可以單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)。...
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佛山禪城酒店廚房使用的商用電磁大炒爐工作原理是什么?簡(jiǎn)單說(shuō)明_海德利廚
2020-11-05
佛山禪城酒店廚房使用的商用電磁大炒爐工作原理是什么?簡(jiǎn)單說(shuō)明_海德利廚具廠 電磁大炒爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器,在電磁大炒爐內(nèi)部,由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓,再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓,高速變化的電流通過(guò)線圈...
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東莞厚街酒店廚房設(shè)備的安全性怎么看?這樣做就行了_海德利廚具廠
2020-11-05
東莞厚街酒店廚房設(shè)備安全性有什么?防火安全,自然通風(fēng),環(huán)境衛(wèi)生是一定要搞好的層面,不然廚房一出什么問(wèn)題,便會(huì)是重大問(wèn)題,全部廚房都燒毀是經(jīng)常出現(xiàn)的事。...
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廣州天河酒店使用商用廚房設(shè)備的好處有哪些?_海德利廚具有限公司
2020-11-05
廣州天河酒店使用商用廚房設(shè)備的好處有哪些?_海德利廚具有限公司 1&安全衛(wèi)生準(zhǔn)繩 “以人為本,平安第一”是商用廚房設(shè)備的發(fā)明設(shè)計(jì)的第一準(zhǔn)繩。在確保產(chǎn)品的質(zhì)量上,商用廚房設(shè)備邊角的設(shè)計(jì)要采用平整、平滑,較少鋒利的設(shè)計(jì),能使用戶(hù)在運(yùn)用進(jìn)程中愈加平安防止碰撞。商用廚房設(shè)備衛(wèi)生準(zhǔn)繩...
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不銹鋼工廠廚房設(shè)備使用時(shí)有哪些誤區(qū)?它應(yīng)該這樣去保養(yǎng)!
2020-11-05
在使用 不銹鋼工廠廚房設(shè)備 時(shí),很多工廠工作人員由于不了解它的使用方法,可能就會(huì)在使用它的時(shí)候陷入了誤區(qū),這些誤區(qū)對(duì)于設(shè)備都是有一定危害的,例如加酒烹飪、熬中藥、使用強(qiáng)酸,強(qiáng)堿,漂白粉或鋼絲球、以及大火猛燒等等。在文章中,小編就針對(duì)不銹鋼廚房設(shè)備使用時(shí)的誤區(qū),以及保養(yǎng)它的...
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中國(guó)頂級(jí)廚具品牌是什么樣的?
2020-11-05
有時(shí)候只知道不銹鋼廚具被用于餐飲廚房設(shè)備是不夠的,一些頂級(jí)的餐飲老店它們往往會(huì)有頂級(jí)廚具。在國(guó)內(nèi),中國(guó)頂級(jí)廚具品牌是什么樣的? ...
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北京大興幼兒園廚房設(shè)備布局及設(shè)計(jì)要求是怎樣的?
2020-11-04
一般來(lái)說(shuō),布局和設(shè)計(jì)幼兒園食堂廚房設(shè)備,就像其他的食堂廚房設(shè)備一樣。.然而,在北京大興,幼兒園食堂主餐廳用餐對(duì)象是七歲兒童的時(shí)候,廚房設(shè)備布局將有一些特殊的要求。...
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北京朝陽(yáng)酒店的商用廚房設(shè)備怎么配置擺放?
2020-11-04
北京這邊工廠食堂,連鎖餐廳、酒店廚房、學(xué)校食堂、飯店廚房等企事業(yè)單位廚房配置設(shè)備統(tǒng)稱(chēng)為北京商用廚房設(shè)備。今天我們來(lái)具體看看北京朝陽(yáng)酒店的商用廚房設(shè)備的配置擺放,配置新食堂...
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廣州荔灣整體不銹鋼櫥柜的選用有哪些要求?這樣做更巧妙
2020-11-04
一直做酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)這塊很多年了,這個(gè)月有不少?gòu)V州荔灣酒店廚房的朋友咨詢(xún)廣州荔灣整體不銹鋼櫥柜是什么?今天趁著閑暇的時(shí)間,來(lái)聊聊這個(gè)整體不銹鋼櫥柜...
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深圳羅湖開(kāi)酒店預(yù)購(gòu)買(mǎi)不銹鋼廚具使用,我們需要避免什么?
2020-11-04
假如我們要在深圳羅湖開(kāi)酒店預(yù)購(gòu)買(mǎi)不銹鋼廚具,我們需要避免不銹鋼廚具這樣使用,防止使用不當(dāng),危害健康。打造一個(gè)健康的酒店廚房廚具。...
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深圳羅湖酒店使用的304不銹鋼廚房設(shè)備都生銹了是什么原因?
2020-11-04
我們都知道不銹鋼是不易生銹的,其用不銹鋼材料制作的不銹鋼廚房設(shè)備自然也是不易生銹的,但是最近有媒體報(bào)道深圳羅湖酒店使用的不銹鋼廚房設(shè)備出現(xiàn)了生銹現(xiàn)象是什么原因?...
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不銹鋼整體廚房好嗎?為什么海珠酒店廚房都用上了它?
2020-11-03
理想的酒店廚房應(yīng)該是什么樣子的呢?或許我們難以說(shuō)明,但不應(yīng)該是傳統(tǒng)的鐵壺和油漬,總是難以清潔,也不應(yīng)該是木質(zhì)的櫥柜和漏斗,總是腐爛發(fā)霉。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的摸索后,現(xiàn)在海珠新成立的酒...
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選擇定制不銹鋼廚具臺(tái)面是什么體驗(yàn)?
2020-11-03
廚房廚具從來(lái)沒(méi)有像今天這樣越來(lái)越得到大家認(rèn)可,星級(jí)酒店、高檔中餐廳、法國(guó)西餐廳等各種餐飲場(chǎng)所都對(duì)廚房工程有了新的認(rèn)識(shí)。走在前列的餐飲廚房已經(jīng)開(kāi)始走向了個(gè)性化需求,他們開(kāi)始...
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深圳南山商用廚房設(shè)備與普通廚具的區(qū)別是什么?
2020-11-03
廚房我們都知道是食物烹飪制作的地方。里面會(huì)有廚具,但是,在深圳南山出去吃晚飯,在酒店餐廳里,見(jiàn)到的廚具似乎和我們使用的廚具大相徑庭,其實(shí)這是兩種不同的廚具,一種是商用廚房...
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廣州天河酒店廚房設(shè)施設(shè)備為何要挑用430不銹鋼材質(zhì)做主料?
2020-11-02
現(xiàn)在商業(yè)廚房設(shè)備基本上都是不銹鋼的,那么選擇不銹鋼商業(yè)廚房設(shè)備,有什么好處呢?小編今天關(guān)心的是商業(yè)廚房的設(shè)計(jì)不選不銹鋼有什么好處。首先,臉盆、擋板和整個(gè)臺(tái)面的整體感都更強(qiáng)...
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深圳寶安酒店整套廚房設(shè)備維護(hù)辦法羅列幾條?
2020-11-02
深圳寶安酒店的成立與日俱增,其配套的酒店整套廚房設(shè)備也隨之增長(zhǎng)。這些廚房設(shè)備的維護(hù)成了酒店廚房管理人員擔(dān)心的事情。因?yàn)槎际且恍?zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備,需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)。對(duì)于廚房設(shè)備...
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